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Quinta dos Fumeiros

Descrição

A Quinta dos Fumeiros é uma empresa de transformação de enchidos tradicionais feitos da forma artesanal. A transformação das carnes deriva de uma receita familiar com mais de 75 anos, através da uma seleção cuidadosa da carne, de uma envolvência de vinha d′alho e uma fumo nobre de lenha de azinho.